¿Puede vender alimentos y bebidas desde su casa en el condado de Fresno en California?
Sí, puede vender alimentos y bebidas desde su casa en el condado de Fresno en California. Es importante consultar con el departamento de salud local para asegurarse de que su empresa cumpla con todas las regulaciones. También es importante consultar con la comisión de zonificación local para asegurarse de que su negocio no cree ninguna molestia o perturbación a la comunidad.
¿Qué es la Ley de Alimentos Caseros en el Condado de Fresno en California?
La Ley de Alimentos Caseros en el condado de Fresno en California fue promulgada por la Legislatura del Estado de California en 2012. Esta ley permite a las personas preparar ciertos alimentos en sus hogares para venderlos directamente a los consumidores. Estos productos deben ser alimentos no potencialmente peligrosos, como productos horneados, mermeladas, jaleas, granos de café tostados, palomitas de maíz, hierbas y especias secas, dulces, miel y vinagre. La ley de alimentos caseros exige que sólo se puedan vender alimentos que sean seguros para comer sin preparación adicional. Además, la ley exige que los productos alimenticios estén etiquetados adecuadamente con el nombre y la dirección de la operación de comida casera, la lista de ingredientes incluidos en el producto y una declaración que indique que la comida fue preparada en la cocina de una casa.
¿Qué se requiere en la etiqueta de un alimento casero en el condado de Fresno en California?
En el condado de Fresno, California, los productos alimenticios caseros deben tener una etiqueta que indique lo siguiente:
-El nombre del producto
-El nombre y dirección de la operación de comida casera.
-Una lista de ingredientes en orden descendente de predominio en peso.
-Información sobre alérgenos, incluida la presencia de maní, nueces, trigo, leche, pescado, mariscos, soja, huevos y sésamo.
-Peso neto y/o volumen del producto.
-Fecha de caducidad o fecha de caducidad
-Instrucciones para el manejo y almacenamiento seguro del producto
¿Los alimentos caseros están sujetos a impuestos en el condado de Fresno en California?
Sí, los alimentos caseros están sujetos a impuestos en el condado de Fresno, California. California exige que los operadores de alimentos caseros se registren en el Departamento de Administración Tributaria del Condado de Fresno y paguen impuestos sobre la venta de sus productos. La tasa actual del impuesto sobre las ventas en el condado de Fresno es 8.25%.
¿Necesita establecer una entidad comercial para vender alimentos caseros en el condado de Fresno en California?
Sí. En California, todas las empresas que venden alimentos caseros deben registrarse en el departamento de salud de su condado local, incluido el condado de Fresno. Además, las empresas de alimentos caseros en California deben obtener un Registro de operación de alimentos caseros del Departamento de Salud Pública de California y deben considerar formar una entidad comercial como una sociedad de responsabilidad limitada (LLC) o una corporación para proteger los activos personales y proporcionar beneficios fiscales.
¿Qué permisos necesita para vender alimentos desde su casa en el condado de Fresno en California?
En el condado de Fresno, California, debe obtener un permiso de operación de alimentos caseros de la División de Salud Ambiental del condado de Fresno para poder vender alimentos legalmente fuera de su hogar. Es posible que también deba obtener una licencia comercial del Departamento de Administración de Impuestos y Tarifas. Además, es posible que deba obtener la aprobación de la ordenanza de zonificación local, así como de cualquier código de construcción y de salud aplicable.
¿Una empresa de comida casera necesita una licencia de manipulación de alimentos en el condado de Fresno en California?
No, una empresa de alimentos caseros no necesita una licencia de manipulación de alimentos en el condado de Fresno, California. Las empresas de alimentos caseros están exentas de necesitar una licencia de manipulación de alimentos en California. Sin embargo, puede ser necesario obtener otras licencias o permisos dependiendo del tipo de productos alimenticios que se vendan y dónde se vendan.
¿Cuánto cuesta obtener una licencia o certificación de seguridad alimentaria en el condado de Fresno en California?
El costo de obtener una licencia o certificación de seguridad alimentaria en el condado de Fresno, California, puede variar según el tipo de licencia o certificación. Generalmente, las licencias y certificaciones deben obtenerse a través del Departamento de Salud Pública de California. El costo va desde $60 hasta $120 para el examen de Certificación de Gerente de Alimentos y $35 para la Tarjeta de Manipulador de Alimentos. Para obtener una lista completa de los costos de licencia y certificación, visite el sitio web del Departamento de Salud Pública de California.
¿Quién regula la seguridad alimentaria en el condado de Fresno en California?
La División de Salud Ambiental del Condado de Fresno del Departamento de Salud Pública del Condado de Fresno regula la seguridad alimentaria en el Condado de Fresno, California.
¿Cuánto tiempo dura una licencia de manipulador de alimentos en el condado de Fresno en California?
Los permisos de manipulación de alimentos en el condado de Fresno son válidos por tres años a partir de la fecha de emisión.
¿Qué permisos necesita para un camión de comida en el condado de Fresno en California?
En el condado de Fresno, California, los operadores de camiones de comida deben obtener un permiso de instalación móvil de alimentos (MFF) del Departamento de Salud Ambiental del condado de Fresno. Dependiendo del tipo de comida que se sirva, es posible que se requieran permisos o licencias adicionales. Los operadores también deben conocer las restricciones o regulaciones locales para operar camiones de comida. Además, los operadores de camiones de comida también deben obtener una licencia comercial del condado de Fresno y una licencia de reventa del estado de California y asegurarse de que el vehículo que lleva las instalaciones de preparación de alimentos esté registrado en el Departamento de Vehículos Motorizados de California.
¿Qué permisos necesita para un puesto de comida en el condado de Fresno en California?
En el condado de Fresno, California, es necesario obtener un permiso temporal para instalaciones de alimentos del Departamento de Salud Pública del condado de Fresno para poder administrar un puesto de alimentos. El proceso de solicitud incluye enviar un formulario de solicitud completo, proporcionar prueba de seguro de responsabilidad válido y pagar la tarifa aplicable. Además, debe comunicarse con su municipio local para determinar si es necesaria una licencia comercial u otros permisos.
¿Qué permisos necesita para un negocio de comida casera en el condado de Fresno en California?
En el condado de Fresno, California, las empresas de alimentos caseros deben obtener una licencia de instalación de alimentos del Departamento de Salud Ambiental del condado de Fresno. Esta licencia requiere una solicitud en línea, una tarifa, una inspección de la cocina del hogar y ciertas prácticas de seguridad alimentaria que se deben seguir en todo momento. Es posible que se requieran permisos o licencias adicionales según la naturaleza específica del negocio de alimentos caseros.
¿Cuáles son las sanciones por vender alimentos sin permiso en el condado de Fresno en California?
Vender alimentos sin permiso en el condado de Fresno, California, es un delito menor punible con hasta 6 meses de cárcel y/o multas de hasta $1,000. Además, la Junta de Supervisores puede imponer sanciones civiles hasta un máximo de $2,500 por cada infracción.
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