Regulaciones de seguridad alimentaria de Michigan
Una persona en el personal que esté certificada. El empleado certificado no necesita estar en las instalaciones en todo momento, pero debe ser un empleado a tiempo completo.
Certificación de administrador de alimentos
No existe normativa sobre formación específica pero recomendado.
Certificación de manipulador de alimentos
Muy sugerido. No obligatorio.
Costo
Consulte con las autoridades sanitarias locales.
Renovación de Certificación
Gerente de Alimentos – 5 años; Manipulador de alimentos - 5 años.
Cursos aprobados
Prometric, ServSafe, Registro Nacional de Profesionales de Seguridad Alimentaria (NRFSP)
Opciones aprobadas
Centros de pruebas presenciales, en línea o Pearson. Consulte con su departamento de salud local para obtener la información más actualizada.
Notas especiales y excepciones
Ninguno
Recursos adicionales
Para obtener información adicional, visite los recursos del Departamento de Salud de Michigan:
Spanish 
English