El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria ha anunciado un retiro de Tyson's Foods Inc. de más de 130,000 libras de nuggets de pollo precocidos que pueden haber sido contaminados con pedazos de plástico duro. Los “Panko Chicken Nuggets” se fabricaron el 18 de julio de 2016 e incluyen bolsas de 5 y 20 libras de los códigos de caja 2006SDL03 y 2006SDL33. Los productos sujetos a retirada tienen “EST. 13556” impresa junto a la fecha “Mejor si se usa antes” en la parte posterior del paquete. A continuación se muestran imágenes de las etiquetas de los productos retirados del mercado.
Estas bolsas de nuggets de pollo se enviaban a todo el país principalmente a cadenas mayoristas como Costco. Si ha comprado este producto con la fecha de caducidad y las etiquetas descritas anteriormente, debe desechar lo que sobra o devolverlo al lugar donde lo compró. Esta contaminación salió a la luz cuando Tyson's recibió llamadas de clientes quejándose de que se encontraron materiales que no eran de pollo en los nuggets. Tyson's sospecha que el plástico proviene de una varilla que forma parte de la maquinaria de fabricación. Estas piezas de plástico son de color blanco y miden alrededor de 21 mm de largo y 6,5 mm de diámetro. Aunque no se ha informado que el plástico haya causado ninguna enfermedad debido al consumo, se considera un peligro de asfixia y se insta a los consumidores a deshacerse del pollo. Las fábricas de Tyson cuentan con sistemas de detección de metales para evitar la contaminación física de sus productos alimenticios, pero el detector de metales no pudo encontrar plástico.
Si desea ver la lista completa de minoristas que se han visto afectados/venden este lote de producto, visite el Lista llena publicado por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU.
Para obtener más información sobre algunos de los códigos alimentarios de los estados afectados y las pautas sobre seguridad en la manipulación de alimentos y requisitos para el manipulador de alimentos, visite nuestras páginas a continuación:
Requisitos para manipuladores de alimentos de California
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