1. ¿Cuáles son los requisitos específicos de etiquetado de alérgenos en New Hampshire para productos alimenticios?
En New Hampshire, los productos alimenticios deben etiquetar claramente cualquiera de los principales alérgenos alimentarios según lo define la Ley de Protección al Consumidor y Etiquetado de Alérgenos Alimentarios (FALCPA). Estos principales alérgenos alimentarios incluyen la leche, los huevos, el pescado, los crustáceos, los frutos secos, el maní, el trigo y la soja. Específicamente, las etiquetas de los alimentos deben indicar claramente si un producto contiene alguno de estos alérgenos o si se han utilizado como ingredientes en la elaboración del producto. Esta información debe figurar claramente en el empaque del producto, generalmente dentro de la lista de ingredientes o en una declaración de alérgenos separada. Es fundamental que los fabricantes de alimentos cumplan con estos requisitos de etiquetado para garantizar la seguridad de los consumidores con alergias alimentarias. No etiquetar con precisión los alérgenos puede tener graves consecuencias para las personas con alergias y también puede tener repercusiones legales para el fabricante.
1. Las sanciones por incumplimiento de los requisitos de etiquetado de alérgenos pueden variar, pero pueden incluir multas y retiradas del producto por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
2. New Hampshire también exige un etiquetado claro de cualquier riesgo potencial de contaminación cruzada con alérgenos durante el proceso de producción, incluso si el alérgeno no es un ingrediente intencional en el producto.
2. ¿Existen regulaciones específicas en New Hampshire con respecto al etiquetado de organismos genéticamente modificados (OGM) en productos alimenticios?
Sí, New Hampshire tiene regulaciones específicas con respecto al etiquetado de organismos genéticamente modificados (OGM) en productos alimenticios. Estas regulaciones se guían principalmente por los estándares federales establecidos por la Administración de Medicamentos y Alimentos de los EE. UU. (FDA) y el Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA). Sin embargo, New Hampshire también implementó su propia ley de etiquetado de OGM en 2016, conocida como HB 660, que requiere que los fabricantes de alimentos etiqueten los productos que contienen ingredientes OGM.
1. La ley se aplica a los productos alimenticios al por menor destinados al consumo humano que estén producidos total o parcialmente con ingeniería genética.
2. Los fabricantes deben colocar una etiqueta en el frente del paquete con letra en negrita que diga "Producido con ingeniería genética" para los productos que contienen ingredientes transgénicos.
3. Las exenciones incluyen alimentos derivados de animales alimentados con alimentos genéticamente modificados, bebidas alcohólicas, alimentos servidos en restaurantes y alimentos envasados en paquetes pequeños.
Es esencial que los fabricantes y minoristas de alimentos en New Hampshire cumplan con estas regulaciones para garantizar la transparencia en el etiquetado y brindar a los consumidores la información necesaria sobre los ingredientes transgénicos en sus productos alimenticios.
3. ¿New Hampshire exige el etiquetado del país de origen en ciertos productos alimenticios?
Sí, New Hampshire no tiene leyes específicas que exijan el etiquetado del país de origen en la mayoría de los productos alimenticios vendidos en el estado. Sin embargo, existen regulaciones federales impuestas por la Administración de Medicamentos y Alimentos de los EE. UU. (FDA) y el Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA) que rigen el etiquetado del país de origen de ciertos productos. Estas regulaciones federales generalmente se aplican a frutas, verduras, nueces, carne, pescado y otros alimentos frescos. Es importante que los productores y minoristas de alimentos de New Hampshire cumplan con estos requisitos federales de etiquetado para garantizar transparencia e información precisa para los consumidores.
4. ¿Cómo define y regula New Hampshire términos como “natural” u “orgánico” en las etiquetas de los alimentos?
En New Hampshire, la regulación de términos como “natural” y “orgánico” en las etiquetas de los alimentos es supervisada principalmente por el Departamento de Agricultura, Mercados y Alimentos de New Hampshire. El estado ha adoptado regulaciones que se alinean con las pautas federales establecidas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para el uso de dichos términos en los envases de alimentos.
1. Natural”: El término “natural” no está definido oficialmente por la FDA o el USDA, pero en New Hampshire generalmente se entiende que significa que un producto alimenticio no contiene ingredientes artificiales o sintéticos y ha sido sometido a un procesamiento mínimo. El estado sigue de cerca las directrices de la FDA que prohíben el uso de sabores, colorantes o sustancias sintéticas artificiales en alimentos etiquetados como “naturales”.
2. Orgánico”: Para los productos etiquetados como “orgánicos”, New Hampshire se adhiere a las regulaciones del Programa Orgánico Nacional (NOP) del USDA. Para etiquetar un producto como “orgánico”, debe cumplir ciertos criterios, como ser producido sin pesticidas sintéticos, fertilizantes, hormonas u organismos genéticamente modificados (OGM). Además, los productos orgánicos certificados deben producirse y procesarse de acuerdo con estrictos estándares orgánicos establecidos por el USDA.
En general, New Hampshire regula el uso de términos como “natural” y “orgánico” en las etiquetas de los alimentos para garantizar que no se engañe a los consumidores y que los productos comercializados como tales cumplan con ciertos estándares de calidad y métodos de producción. Es importante que los fabricantes de alimentos cumplan con estas regulaciones para mantener la transparencia y la confianza con los consumidores en el mercado.
5. ¿Existen regulaciones específicas en New Hampshire con respecto al etiquetado de información nutricional en productos alimenticios?
Sí, existen regulaciones específicas en New Hampshire con respecto al etiquetado de información nutricional en productos alimenticios. Estas regulaciones existen para garantizar que los consumidores tengan acceso a información precisa y útil sobre el contenido nutricional de los alimentos que compran. En New Hampshire, los productos alimenticios deben cumplir con las regulaciones federales establecidas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) con respecto al etiquetado nutricional. Esto incluye proporcionar información sobre el tamaño de las porciones, calorías, grasas totales, grasas saturadas, colesterol, sodio, carbohidratos totales, fibra dietética, azúcares, proteínas y ciertas vitaminas y minerales.
Además de las regulaciones federales, New Hampshire también exige que ciertos tipos de productos alimenticios, como los que se venden en restaurantes o máquinas expendedoras, proporcionen información sobre calorías directamente en el menú o en el tablero del menú. Esto tiene como objetivo ayudar a los consumidores a tomar decisiones más informadas sobre los alimentos que consumen. Es importante que los fabricantes y minoristas de alimentos en New Hampshire se aseguren de que sus productos cumplan con las regulaciones federales y estatales con respecto al etiquetado nutricional para evitar posibles multas o problemas legales.
6. ¿Cuáles son los requisitos para el etiquetado frontal del paquete en New Hampshire?
En New Hampshire, el etiquetado frontal del paquete debe cumplir con varios requisitos para garantizar información clara y precisa para los consumidores. Algunos requisitos clave incluyen:
1. Información nutricional: las etiquetas frontales de los paquetes en New Hampshire deben mostrar de manera destacada información nutricional esencial, como calorías, tamaño de la porción y nutrientes clave como grasa, sodio, carbohidratos y proteínas.
2. Información sobre alérgenos: Los productos que contienen alérgenos comunes como maní, soja, lácteos y trigo deben estar claramente etiquetados en el frente del paquete para alertar a los consumidores con sensibilidades o alergias alimentarias.
3. Declaraciones de salud: cualquier afirmación de contenido de nutrientes o de salud realizada en el frente del paquete debe estar fundamentada y cumplir con las regulaciones establecidas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
4. Declaraciones engañosas: Las etiquetas del frente del paquete no pueden contener declaraciones o gráficos engañosos que exageren los beneficios para la salud o el valor nutricional del producto.
5. Cumplimiento de las regulaciones federales: si bien New Hampshire puede tener requisitos específicos para el etiquetado frontal del paquete, los fabricantes también deben garantizar el cumplimiento de las regulaciones federales establecidas por la FDA para mantener la coherencia en todos los estados.
Al cumplir con estos requisitos, los fabricantes pueden ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre los productos que compran y consumen.
7. ¿Tiene New Hampshire regulaciones específicas sobre el uso de ciertos aditivos o conservantes en productos alimenticios y su etiquetado?
Sí, New Hampshire tiene regulaciones específicas sobre el uso de ciertos aditivos o conservantes en productos alimenticios y su etiquetado. Estas regulaciones existen para garantizar que los consumidores estén informados sobre los ingredientes presentes en los alimentos que compran y consumen. El Departamento de Salud y Servicios Humanos de New Hampshire, específicamente la División de Servicios de Salud Pública, supervisa las normas de seguridad alimentaria en el estado.
1. New Hampshire exige que todos los productos alimenticios contengan una lista de ingredientes en sus etiquetas, con cualquier aditivo o conservante incluido en esta lista.
2. El estado también exige que las etiquetas de los alimentos representen con precisión los ingredientes utilizados en el producto, especialmente en el caso de aditivos o alérgenos sensibles.
3. Además, las leyes de etiquetado de alimentos de New Hampshire pueden detallar requisitos específicos para el uso de ciertos aditivos o conservantes en productos alimenticios, como límites sobre ciertos compuestos o divulgación obligatoria de ciertos químicos.
4. Es vital que los fabricantes y distribuidores de alimentos cumplan con estas regulaciones para garantizar la transparencia y la seguridad para los consumidores de New Hampshire.
8. ¿Existen restricciones sobre el uso de declaraciones de propiedades saludables o de contenido de nutrientes en las etiquetas de los alimentos en New Hampshire?
Sí, existen restricciones sobre el uso de declaraciones de contenido de nutrientes o de salud en las etiquetas de los alimentos en New Hampshire, similares a las regulaciones establecidas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA). Estas restricciones tienen como objetivo evitar que se engañe a los consumidores y garantizar que cualquier afirmación hecha en las etiquetas de los alimentos sea precisa y esté fundamentada. Algunas restricciones clave incluyen:
1. Declaraciones de propiedades saludables: Las declaraciones de propiedades saludables en las etiquetas de los alimentos deben estar respaldadas por evidencia científica y aprobadas por la FDA. El uso de declaraciones de propiedades saludables no autorizadas puede dar lugar a medidas reglamentarias.
2. Declaraciones de contenido de nutrientes: Las declaraciones de contenido de nutrientes como “bajo en grasa” o “alto en fibra” deben cumplir criterios específicos definidos por las agencias reguladoras. Por ejemplo, un producto etiquetado como “bajo en sodio” no debe contener más de una cierta cantidad de sodio por porción.
3. Requisitos de etiquetado: Las etiquetas de los alimentos deben cumplir con las regulaciones estatales y federales con respecto al etiquetado nutricional, incluida la lista precisa de ingredientes e información nutricional.
4. Afirmaciones falsas o engañosas: Las etiquetas de los alimentos en New Hampshire, como en el resto de los EE. UU., tienen prohibido hacer declaraciones falsas o engañosas sobre los beneficios para la salud o el contenido nutricional del producto.
En general, existen regulaciones estrictas que rigen el uso de declaraciones de propiedades saludables o de contenido de nutrientes en las etiquetas de los alimentos en New Hampshire para proteger a los consumidores y garantizar la transparencia en el etiquetado de los alimentos.
9. ¿Cómo regula New Hampshire el etiquetado de productos alimenticios que contienen ingredientes genéticamente modificados?
New Hampshire sigue las pautas federales cuando se trata de regular el etiquetado de productos alimenticios que contienen ingredientes genéticamente modificados. Esto significa que los productos alimenticios que contienen ingredientes genéticamente modificados deben cumplir con los requisitos de etiquetado establecidos por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). La FDA ha establecido una guía sobre el etiquetado voluntario de alimentos derivados de plantas genéticamente modificadas, permitiendo a los productores utilizar etiquetas como “libre de transgénicos”, “libre de transgénicos” o “sin bioingeniería”. Sin embargo, no se requiere el etiquetado obligatorio de ingredientes genéticamente modificados a menos que exista una diferencia material en la seguridad, nutrición o calidad del producto en comparación con su contraparte no genéticamente modificada. New Hampshire no tiene leyes estatales específicas que exijan el etiquetado de ingredientes genéticamente modificados más allá de lo requerido a nivel federal.
10. ¿Existen requisitos de etiquetado específicos en New Hampshire para alimentos destinados a bebés y niños pequeños?
Sí, existen requisitos de etiquetado específicos en New Hampshire para alimentos destinados a bebés y niños pequeños. Algunos requisitos clave incluyen:
1. Todos los productos alimenticios destinados a bebés y niños pequeños deben cumplir con las regulaciones federales de etiquetado de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), así como con cualquier requisito adicional específico del estado.
2. El etiquetado de alimentos para bebés y bebés en New Hampshire debe mostrar de manera precisa y clara información importante como ingredientes, contenido nutricional, información sobre alérgenos e instrucciones de almacenamiento adecuadas.
3. Las etiquetas también deben cumplir con estándares específicos para fórmulas infantiles establecidos por la FDA, incluidas declaraciones apropiadas relacionadas con el contenido nutricional y los beneficios para la salud de los productos.
En general, las leyes de etiquetado de alimentos en New Hampshire tienen como objetivo garantizar que los productos destinados a bebés y niños pequeños sean seguros, nutritivos y estén correctamente etiquetados para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas para sus familias.
11. ¿Cuáles son los requisitos para etiquetar productos alimenticios como “sin gluten” en New Hampshire?
En New Hampshire, los productos alimenticios etiquetados como "sin gluten" deben cumplir requisitos específicos para garantizar el cumplimiento de las regulaciones estatales. Estos requisitos incluyen:
1. Cumplimiento de las normas federales: Los productos alimenticios etiquetados como “sin gluten” en New Hampshire deben cumplir con la definición federal establecida por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), que establece que el alimento debe contener menos de 20 partes por millón (ppm). ) de gluten.
2. Precisión en el etiquetado: Los fabricantes deben asegurarse de que la etiqueta “sin gluten” sea precisa y no engañosa para los consumidores. La etiqueta debe representar que el producto no contiene gluten o contiene gluten por debajo del umbral permitido.
3. Verificación del contenido de gluten: Es posible que los fabricantes de alimentos deban proporcionar documentación o evidencia para respaldar su afirmación de que el producto no contiene gluten. Esto puede implicar probar el contenido de gluten del producto para confirmar el cumplimiento de los estándares requeridos.
4. Etiquetado y embalaje adecuados: La etiqueta “sin gluten” debe figurar de forma destacada en el embalaje del producto para informar claramente a los consumidores. La etiqueta debe ser fácilmente visible y legible para garantizar que las personas con sensibilidad al gluten puedan tomar decisiones informadas.
En general, los productos alimenticios etiquetados como "sin gluten" en New Hampshire deben cumplir con los requisitos específicos descritos por las regulaciones federales y estatales para garantizar la seguridad y precisión de dicho etiquetado para los consumidores.
12. ¿Tiene New Hampshire regulaciones específicas sobre el etiquetado de alérgenos en alimentos no envasados o no envasados?
Sí, New Hampshire tiene regulaciones específicas sobre el etiquetado de alérgenos en alimentos no envasados o sin envasar. El estado sigue las regulaciones federales establecidas por la Ley de Protección al Consumidor y Etiquetado de Alérgenos Alimentarios (FALCPA), que requiere que la presencia de los principales alérgenos alimentarios se indique claramente en los alimentos envasados que se venden en el comercio interestatal. Además de las regulaciones federales, New Hampshire también puede tener sus propias leyes o regulaciones estatales que rigen el etiquetado de alérgenos en alimentos no envasados o sin envasar que se venden dentro del estado.
Los posibles aspectos relacionados a considerar incluyen:
1. Cualquier requisito adicional impuesto por New Hampshire para el etiquetado de alérgenos en alimentos no envasados o no envasados.
2. Mecanismos de aplicación establecidos para garantizar el cumplimiento de las regulaciones de etiquetado de alérgenos en el estado.
3. Sanciones o consecuencias por el incumplimiento de las leyes de etiquetado de alérgenos de New Hampshire.
13. ¿Cómo regula New Hampshire el etiquetado de los productos alimenticios vendidos en línea o a través de canales directos al consumidor?
En New Hampshire, la regulación del etiquetado de productos alimenticios vendidos en línea o a través de canales directos al consumidor está gobernada principalmente por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) del estado y el Departamento de Agricultura, Mercados y Alimentos de New Hampshire (DAMF). Estas regulaciones tienen como objetivo garantizar que los productos alimenticios vendidos a los consumidores cumplan con ciertos estándares de seguridad, calidad y transparencia.
1. Todos los productos alimenticios vendidos en línea o a través de canales directos al consumidor en New Hampshire deben cumplir con los requisitos de etiquetado del estado, que incluyen proporcionar información precisa y completa sobre los ingredientes del producto, el contenido nutricional, los alérgenos y cualquier riesgo potencial para la salud asociado con consumo.
2. El etiquetado de los productos alimenticios también debe cumplir con las regulaciones federales establecidas por la FDA, como la Ley de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos, que exige que las etiquetas no deben ser falsas ni engañosas, y deben ser claras y fáciles de entender.
3. Además, los productos alimenticios vendidos en línea o a través de canales directos al consumidor pueden estar sujetos a requisitos de etiquetado específicos según el tipo de producto que se vende. Por ejemplo, los productos alimenticios orgánicos deben cumplir con los estándares del Programa Orgánico Nacional del USDA, y es posible que los productos que contienen organismos genéticamente modificados (OGM) deban etiquetarse en consecuencia.
4. Es esencial que las empresas alimentarias que venden productos a través de canales en línea o directos al consumidor en New Hampshire se mantengan informadas sobre cualquier actualización o cambio en las regulaciones de etiquetado para garantizar el cumplimiento y evitar posibles multas o sanciones.
14. ¿Existen reglas específicas en New Hampshire con respecto al uso de símbolos o logotipos en las etiquetas de los alimentos para indicar ciertos atributos?
En New Hampshire, existen reglas específicas con respecto al uso de símbolos o logotipos en las etiquetas de los alimentos para indicar ciertos atributos. Esto incluye regulaciones relacionadas con declaraciones de propiedades sin gluten, orgánicas, sin OGM y otras dietas especiales. Los fabricantes de alimentos deben asegurarse de que estos símbolos o logotipos sean precisos y cumplan con las leyes de etiquetado estatales y federales. Por ejemplo:
1. El uso del símbolo sin gluten está regulado por la FDA y los productos alimenticios etiquetados como sin gluten deben cumplir criterios específicos.
2. Las etiquetas orgánicas deben cumplir con las pautas del Programa Orgánico Nacional del USDA, y cualquier logotipo que indique certificación orgánica debe ser de una agencia certificadora acreditada.
3. Las etiquetas sin OGM deben ser verificadas mediante una certificación de proyecto sin OGM u otros programas de certificación aprobados.
4. Cualquier símbolo o logotipo utilizado en las etiquetas de los alimentos para indicar atributos específicos no debe inducir a error a los consumidores y debe representar claramente la afirmación anunciada.
En general, es esencial que los fabricantes de alimentos de New Hampshire comprendan y cumplan estas reglas específicas cuando utilizan símbolos o logotipos en las etiquetas de los alimentos para comunicar ciertos atributos de sus productos.
15. ¿Cuáles son los requisitos para etiquetar productos alimenticios como “sin azúcar” o “bajos en azúcar” en New Hampshire?
En New Hampshire, los requisitos para etiquetar productos alimenticios como “sin azúcar” o “bajos en azúcar” están regulados por las pautas de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Para etiquetar un producto como “sin azúcar”, debe contener menos de 0,5 gramos de azúcar por porción. Los productos etiquetados como “bajos en azúcar” no deben contener más de 5 gramos de azúcar por porción. También es esencial garantizar que cualquier afirmación sobre el contenido de azúcar en las etiquetas de los alimentos sea precisa y no engañosa para los consumidores. Además, los fabricantes de alimentos deben cumplir con las regulaciones estatales específicas en New Hampshire relacionadas con el etiquetado del contenido de azúcar para evitar posibles problemas legales.
16. ¿New Hampshire exige un etiquetado especial para ciertos tipos de materiales de embalaje de alimentos, como sin BPA o reciclables?
Sí, New Hampshire tiene regulaciones específicas relacionadas con los materiales de embalaje de alimentos. El estado exige que ciertos tipos de materiales de embalaje, como los que no contienen BPA o son reciclables, estén etiquetados adecuadamente para transmitir con precisión la composición del material a los consumidores. Estos requisitos de etiquetado existen para garantizar la transparencia y la concienciación de los consumidores sobre la seguridad y el impacto ambiental de los envases de alimentos.
1. Etiquetado sin BPA: New Hampshire puede exigir que los materiales de embalaje de alimentos que estén libres de bisfenol A (BPA) estén etiquetados como tales para informar a los consumidores que puedan estar preocupados sobre los posibles riesgos para la salud asociados con la exposición al BPA.
2. Etiquetado de materiales reciclables: El estado también puede exigir que los materiales de embalaje que sean reciclables estén etiquetados en consecuencia para promover prácticas de reciclaje y reducir el desperdicio.
Los productores y fabricantes de alimentos en New Hampshire deben cumplir con estos requisitos de etiquetado para cumplir con las regulaciones estatales y brindar a los consumidores información esencial sobre los materiales utilizados en los envases de alimentos. El incumplimiento de estas leyes de etiquetado puede dar lugar a sanciones o retiradas de productos del mercado.
17. ¿Existe alguna reglamentación en New Hampshire sobre el uso de etiquetas en el frente del paquete para alimentos con alto contenido de sodio, azúcar o grasas?
En New Hampshire, existen regulaciones específicas sobre el uso de etiquetas en el frente del paquete para alimentos con alto contenido de sodio, azúcar o grasas. De acuerdo con las leyes y regulaciones estatales sobre etiquetado de alimentos, los productos alimenticios con alto contenido de sodio, azúcar o grasas deben mostrar un etiquetado claro y destacado en el frente del paquete para informar a los consumidores sobre el contenido nutricional del producto. Este requisito existe para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre los alimentos que compran y consumen, particularmente en relación con su salud y sus necesidades dietéticas.
1. El etiquetado frontal del paquete debe proporcionar información sobre la cantidad de sodio, azúcar y grasas presentes en el producto por tamaño de porción.
2. El etiquetado deberá incluir también una declaración o símbolo que indique si los niveles de estos nutrientes están dentro de los límites diarios recomendados o los superan.
3. Adicionalmente, el etiquetado podrá incluir información sobre el porcentaje del valor diario que aporta el producto a la dieta de una persona en base a una dieta de 2.000 calorías diarias.
En general, estas regulaciones tienen como objetivo promover la transparencia y empoderar a los consumidores para que tomen decisiones más saludables al seleccionar productos alimenticios, especialmente aquellos que pueden tener altos niveles de sodio, azúcar o grasas. El cumplimiento de estas regulaciones es esencial para que los fabricantes y distribuidores de alimentos en New Hampshire garanticen que sus productos cumplan con los estándares requeridos para el etiquetado frontal del paquete.
18. ¿Cuáles son los requisitos para etiquetar productos alimenticios irradiados en New Hampshire?
En New Hampshire, como en muchos otros estados, los productos alimenticios que han sido irradiados deben etiquetarse adecuadamente para garantizar la transparencia y la seguridad del consumidor. Los requisitos para etiquetar productos alimenticios irradiados en New Hampshire incluyen:
1. Etiquetado obligatorio: Los productos alimenticios que hayan sido irradiados deberán estar claramente etiquetados como tales. La etiqueta debe incluir en un lugar destacado el término “irradiado” o “tratado con radiación ionizante” de manera visible y fácilmente visible para los consumidores.
2. Requisito de símbolo: Además del texto que indica irradiación, la etiqueta también debe incluir el símbolo internacional de irradiación, conocido como símbolo de Radura. Este símbolo es una representación estilizada de una planta dentro de un círculo, y su presencia en la etiqueta indica que el producto ha sido irradiado.
3. Lista de ingredientes: El ingrediente irradiado también debe figurar en la lista de ingredientes del producto. Esto ayuda a los consumidores que puedan tener preocupaciones específicas o restricciones dietéticas relacionadas con los productos alimenticios irradiados.
4. Cumplimiento de las regulaciones federales: Los productores de alimentos en New Hampshire también deben asegurarse de que cumplen con las regulaciones federales relacionadas con el etiquetado de productos alimenticios irradiados, como las establecidas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) o el Departamento de Salud de los EE. UU. Agricultura (USDA).
Siguiendo estos requisitos y proporcionando un etiquetado claro y preciso en los productos alimenticios irradiados, los productores de New Hampshire pueden ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre los productos que compran y consumen.
19. ¿Tiene New Hampshire regulaciones específicas sobre el etiquetado de productos alimenticios que contienen alérgenos introducidos durante el procesamiento o envasado?
Sí, New Hampshire cuenta con regulaciones específicas para el etiquetado de productos alimenticios que contienen alérgenos introducidos durante el procesamiento o envasado. Estas regulaciones tienen como objetivo proteger a los consumidores con alergias alimentarias garantizando que todos los alérgenos potenciales estén claramente identificados en las etiquetas de los alimentos.
1. La Ley de Protección al Consumidor y Etiquetado de Alergias Alimentarias (FALCPA) exige que los fabricantes de alimentos etiqueten los productos que contienen uno o más de los principales alérgenos alimentarios reconocidos por la FDA, incluidos la leche, los huevos, el pescado, los mariscos, las nueces, el maní, el trigo, y soja. Este etiquetado debe ser claro y fácil de leer y normalmente se encuentra en la lista de ingredientes o en una declaración de alérgenos separada.
2. Además de las regulaciones federales, New Hampshire puede tener leyes o regulaciones estatales específicas que van más allá de los requisitos de la FALCPA. Estos podrían incluir alérgenos adicionales que deben etiquetarse, requisitos de etiquetado específicos para riesgos de contaminación cruzada o cualquier otra regla estatal específica relacionada con el etiquetado de alérgenos alimentarios.
Es importante que los fabricantes y minoristas de alimentos en New Hampshire conozcan y cumplan estas regulaciones para garantizar la seguridad de los consumidores con alergias alimentarias y evitar posibles repercusiones legales.
20. ¿Cómo regula New Hampshire el uso de declaraciones como “puede contener trazas de alergia” en las etiquetas de los alimentos?
New Hampshire, como muchos otros estados, sigue las pautas establecidas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) con respecto al uso de declaraciones como "puede contener trazas de alérgenos" en las etiquetas de los alimentos. La FDA exige que los fabricantes de alimentos revelen la presencia de los principales alérgenos alimentarios, como maní, nueces, huevos, leche, soja, trigo, pescado y mariscos, en las etiquetas de sus productos. Esta información es crucial para que los consumidores con alergias alimentarias tomen decisiones informadas sobre los productos que compran y consumen. En los casos en los que exista riesgo de contaminación cruzada con alérgenos durante el proceso de fabricación, se anima a los fabricantes a incluir declaraciones de precaución como "puede contener trazas de alérgenos" para alertar a los consumidores sobre el riesgo potencial. Es importante que los fabricantes de alimentos en New Hampshire cumplan con estas regulaciones para garantizar la seguridad de los consumidores con alergias alimentarias y evitar repercusiones legales.
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