Requisitos para manipuladores de alimentos del condado de Gila
A partir de 2004, el condado de Gila exige que los trabajadores y gerentes del servicio de alimentos reciban capacitación. Esto significa que cualquier trabajador de establecimientos de alimentos que involucre la preparación de alimentos y/o bebidas debe estar certificado. Para obtener la tarjeta de manipulador de alimentos, las personas deben asistir a realizar un curso de capacitación y aprobar un examen a través del Estado de Seguridad Alimentaria. Todos los empleados deben obtener su certificado de manipulador de alimentos dentro de los 30 días posteriores a la contratación. Tenga en cuenta que el condado dejó de proporcionar pruebas físicas para la tarjeta de manipulador de alimentos en 2014. La certificación se realiza exclusivamente en línea. Puede encontrar enlaces a los cursos y exámenes aprobados aquí en el Sitio web oficial del condado de Gila.
Además, el condado de Gila exige que los establecimientos de alimentos tengan al menos un certificado Gerente de Servicio de Alimentos durante el horario de atención comercial. Si desea obtener más información sobre las preguntas que puede esperar en los exámenes de manipulador de alimentos y gerente de servicios de alimentos, visite nuestro página de guía de estudio!