Tennesse Normas de seguridad alimentaria
El responsable debe demostrar conocimientos. No existe ningún requisito específico para ser titular de la tarjeta de manipulador de alimentos.
Certificación de manipulador/gerente de alimentos
No se requiere certificación, pero las personas deben demostrar conocimiento de las mejores prácticas de manipulación de alimentos.
Costo
Consulte con un proveedor certificado de capacitación en seguridad alimentaria.
Renovación de Certificación
Gerente de Alimentos- 5 años; Manipulador de Alimentos- 5 años.
Cursos aprobados
Prometric, ServSafe, Registro Nacional de Profesionales de Seguridad Alimentaria (NRFSP) y 360 Training
Opciones aprobadas
Centros de pruebas presenciales, en línea o Pearson. Consulte con su departamento de salud local para obtener la información más actualizada.
Recursos adicionales
Para obtener información adicional, visite los recursos del Departamento de Salud de Tennessee:
Guía de estudio para manipuladores de alimentos
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